2月20日(土)は定例法話会でした。

しばらく天気が悪く寒い日が続いていましたが、この日は久々に晴れて温かくなりました。

自転車でお参りされる方もいらっしゃるので、天気がよいとほっとします。

今回の法話は住職が行いました。

ここのところ坊守に代わり、住職が仏教讃歌も担当しています。

大忙しの住職でした。

新本堂が完成してから、法話会終了後に1階客殿にてお茶をお出ししています。

お寺とご門徒の皆様、そしてご門徒の皆様同士の交流の時間となっています。

お参りの際にはお時間がありましたらぜひお付き合いくださいませ。

次回の法話会は、3月13日(土) 春彼岸法要 です。

 

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1年ぶりの更新です。ご無沙汰しました。

この1年の間に、引越し、出産と大きな出来事がありました。

今現在も育児に追われる日々ですが、少しずつでも書いていきたいと思います。

よろしくお願いします。

 

2月26日の精進料理教室のときに、参加された方からお手製のベビーキルトをいただきました。

「作成している間、とても幸せな気持ちだったわ。ありがとう。」といただいた私(息子)の方がお礼を言われてしまいました。その方にも秋にお孫さんが誕生予定!

お寺の活動を通してご縁ができ、このように心のこもった贈り物をいただき、ありがたいことだなあ・・・としみじみ感じました。

 

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新年会

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1月10日(土)は、新年法話会でした。

今年もたくさんの方にお参りいただきました。

本堂での法要・ご法話の後、場所を移して懇親会を行いました。

皆さんお話が弾まれたようで、和やかな会となりました。

IMG_0614.JPG 本堂でのご法話の様子

 

IMG_0625.JPG 懇親会でのじゃんけんゲームの様子

しばらく更新をしていませんでしたが、精進料理教室は毎月行っています。

今回は3か月分まとめてご紹介します。

 

11月の献立

  アボカドのとろろ丼

  きのこのホイル焼き

  焼きりんご

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アボカドのとろろ丼は参加者にも好評でした。

きのこのホイル焼きにもりんごが入っています。

黒胡椒のピリ辛さとりんごの甘みが合っていました。

 

12月の献立

  野菜のクリーム煮

  パプリカのマリネ

  苺の黒蜜かん

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クリーム煮といっても乳製品は使いません。使っているのは豆乳です。

カレー煮のようですが、これはかぼちゃの色です。

パプリカのマリネは華やかなのでパーティーにも使えます。

私もお正月に作りました。

 

1月の献立

  豆腐のグラタン

  ほうれん草とコーンのサラダ

  かぼちゃぜんざい

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グラタンのソースはクリームコーンと味噌です。

だからご飯のおかずにもなります。

かぼちゃぜんざいはかぼちゃの自然な甘みがやさしいヘルシースイーツです。

 

 

上棟式

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10月27日(月)に上棟式を行いました。

工事は順調に進んでいます。

上棟式

10月29日(水)と31日(金)に、精進料理教室を開きました。

10月の献立は

 和風ポトフ

 蓮根といんげんの胡麻和え

 栗蒸し羊羹

の3品でした。

これからの季節、温かい料理が恋しいですよね。

和風ポトフはそんなときにぴったりです。

野菜のみですが、やさしい味わいで心も身体もほっとする、そんな料理です。

 

10月精進料理

 

11月の精進料理教室は

11月25日(火)と28日(金)の予定です。

近所の大工さんにお願いして、庭に柵を作ってもらいました。

天ちゃんが近々庭に住まいを移すため、その準備です。

さすがは大工さん。私たちが「こんなかんじで・・・」と伝えると、思った以上の物を作ってくださいました。

さて、今日はお試しで天ちゃんを柵の中に入れてみました。まだ一人ではさびしいようで、私の姿が見えなくなるとくんくん鳴いていました。でもここはじっと我慢。慣れてもらわなくては。

これから、住職が犬小屋キットを買ってきて、組み立ててくれる予定です。

犬小屋が完成したらいよいよ天ちゃんもお引越し。強くなれ!天ちゃん!

 

庭の天ちゃん 姿が見えると駆け寄って来ます

一泊旅行

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10月21日(火)、22日(水)に草加光明寺としては初の試みである一泊旅行を実施しました。

平日でしたが19名の方が参加してくださり、住職と私を合わせて21名の団体となりました。

訪れたのは長野県の戸隠と善光寺です。

戸隠は親鸞聖人が壱百日ご逗留されたご旧跡。

ちょうど紅葉も見ごろを迎えていました。

夜はおいしい料理とお酒でおしゃべりも弾みました。

とても楽しい旅行となりました。

IMG_0431.JPG  戸隠での様子

天ちゃんが3回目のワクチン接種を終え、2週間が経ちました。

いよいよお散歩デビューです。

住職にとっても天ちゃんにとっても初のお散歩。

戸惑いながらあちこち動き回る二人の様子がほほえましかったです。

 

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天ちゃんはこれから住職のよい運動相手となることでしょう。

料理三昧

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住職が2日ほど留守でした。久々に時間にゆとりができた私。さて、何をしよう・・・。

家にはいつか使おうと買い求めた乾物や、先日加子母でいただいてきた野菜がどっさり。

よーし、これらを使ってマクロビ生活を送ろう!と決めたのでした。

ということでまず挑戦したのが米粉パン作り。

出来上がりはもちもちで、蒸しパンのよう。米粉オンリーなので、おにぎり感覚で和のおかずにもよく合いました。

さて、その次に車麩、豆類、凍り豆腐、などなど、眠っていた乾物を使った料理。あると便利、と思っていても、なかなか時間にゆとりがないと取りかかれないんですよね。ということで、今回やっと登場です。

IMG_0408.JPG 米粉パン 車麩カツ 野菜の揚げ浸し 野菜スープ

IMG_0417.JPG 玄米雑炊 ぬた なすの緑豆和え 凍り豆腐の煮物

こんな感じで、ヘルシー献立三昧の日々を送りました。

草加光明寺 / Komyoji Temple Saitama

このブログは草加光明寺の公式ブログです。お寺からのお知らせや行事に関する情報などを掲載しています。公式ホームページはこちら(www.komyo.net)からどうぞ。

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