今日の神谷町: 2009年4月アーカイブ

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嶺岡豆腐(2009オープン記念メニュー)

こんばんは、店長です。
本日はキミネさんとの二人テラス。
お天気にも恵まれ、いろいろな方がいらっしゃいました。
2年目から長く足を運んでくださる方、30年以上前のお寺でお世話になった方、など。
お茶を出したり豆をひいたり、昔のお話を伺ったりしておりました。

おかげさまで今年度もオープンテラスを開くことができました。
この活動ももう5年目になるのですが(信じられません)
お寺の軒先を拝借して、ご予約を頂きながらこぢんまりとやっていきます。
ゆっくりとした時間があればと思います。

ちなみに、切り分ける前の嶺岡豆腐は
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こんな感じです。
牛乳を用いて作る胡麻豆腐。
写真で見ると白くて四角くて、いかにも豆腐といった感じですが
けっこうクリーミーで甘みもあります。

初日のお菓子

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090429_2135~01.jpg
明日お出しする和菓子ができました。
嶺岡豆腐(みねおかどうふ)。牛乳を用いて作る胡麻豆腐。
写真で見ると白くて四角くて、いかにも豆腐といった感じですが
けっこうクリーミーで甘みもありますよ。
ご参詣の折、おいしく召し上がっていただければと思います。
*お茶、お菓子等のおもてなしは事前にメール(kihara@higan.net)にてご予約ください。
返信をもってご予約完了といたします。


4/24、オープンテラスでは久しぶりのプレオープンを行いました。
お昼どきにいらっしゃるお客様は、多くがご近所にお勤めの方々。
その顔ぶれは毎年変わり、はじめて足を運ぶ方も多いご様子です。
せっかくなのでご挨拶に伺い、もろもろのご説明なども。
今年もご予約をくださった常連さんと懐かしい話をしたり
お客様が連れてきた赤ちゃんに和んだりと、あっという間の3時間でした。

オープンテラスの再開は4/30(木)から。
もうしばらく、お待ちくださいませ。

Kamiyacho Open Terrace

Kamiyacho Open Terrace is a relaxing space like a cafe in Komyoji Temple Tokyo. If you don't know it, read this English page first.

神谷町オープンテラスは、東京メトロ日比谷線神谷町駅前の神谷町光明寺の境内を活かしたオープンスペースです。初めての方はこちらのページをご覧ください。

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