今日の神谷町: 2006年8月アーカイブ

明日から９月、しかし暑い暑い日。
遅い夏休みを取った友人とテラスを開きました。
この土曜日に築地で行われる「他力本願で行こう！」への出店を控えて
オープンテラスは多少慌ただしく、しかし概ねゆっくりとやっております。

明日は「お坊さんのお菓子」をお休みいたします。
どうぞご了承下さいませ。

暑い日でした。昼間のテラスは相変わらず日差しが鋭く、午後一時ともなれば冷凍庫の中でも氷が素早く溶けます。伸びかけの坊主頭がじわじわと日にあてられて、髪の毛の行く末を案じねばいけないほどです。
それでも朝夕には蝉の声より虫の声が多くなってきました。

「冷たいほうじ茶…あ、すいません。やっぱりあたたかいほうじ茶」
そんなご注文のお客様が少しずつ増えてきています。

昨日は処暑。夏の暑さがひとやま越えて落ち着く日だとされています。
オープンテラスでは冷たいものとあたたかいものをご用意しております。

わらびもち・涼

　神谷町オープンテラスの定番メニュー・わらびもちが涼しげなデザートに生まれ変わりました。
彼岸僧・KAKU特製の二種類の黒蜜をベースにした夏限定のわらびもち、どうぞご賞味下さい。

１５時を過ぎてもまだ日差しの照りつけるテラスに打ち水大作戦がやって来た。

特製の桶に水を入れ、カウントダウンのかけ声で打ち水開始
”打ち水　Let's start!"
33.9度だったテラスがものの１０分位で32.5度まで下がりました。
先ほどよりも涼しさを感じます。

打ち水の力ってすごいわー。
皆さんもお試しください。

限定！ドリンク　冷し梅ジュース登場です。
実は私の実家の寺で採れました梅を砂糖漬けして熟成させた甘酸っぱいドリンクです。
仕事の合間に天然クエン酸で疲れもとびますよ。

ちなみにあまり大量にありませんのでなくなり次第終了です。

雨が降りそうな天気、オープンテラスをゆっくりとオープン。
「今日のヒガン」にもあるようにお盆の前後はお坊さんもお寺さんもとみに忙しく、
本日はお菓子をお休み。勝手ながらドリンクのみのご提供でした。
夏休みということもあってか、スーツの方は多少減少、私服の方がやや増加。

スタッフ、お菓子、メニュー、景観。お客様の顔ぶれ。何もかもが毎日変わるものですが、
はじめての方にもおなじみの方にも居心地のよいテラスでありますように。

立秋一日前のオープンテラスより、暑中お見舞申し上げます。

忙しい毎日、いかがお過ごしでしょうか?
お昼はどうしても気温が上がってしまいますが
このように涼しげな風物もご用意いたしております。
お立ち寄りの際はどうぞごゆるりと。

ちりーん。