おすそわけの棚の最近のブログ記事

揚げ饅頭

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揚げ饅頭とおかきのセット。

毎週水曜日にご予約をいただく常連のOLさんのグループがいらっしゃるのですが、
そのうち何人かが今年で神谷町の職場を去られるそう。
昨日のテラスで「お世話になったから」と、お菓子を頂いてしまいました。ありがたいことです。
私たちだけでいただくのは勿体ない。最終日にいらっしゃった皆さんでいただきましょう。
オープンテラスもあと一日。どうぞおまいりください。

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オープンテラスのお向かいにある氷屋さんから、いただきもの。
袋の中にはカチワリ氷。透明で溶けにくいこだわりの氷です。
お店の前を通りかかると、職人さんが大きな氷を切り出しているのを見ることもできます。
冷たいお飲み物をお出しするのが楽しみです。

栗の渋皮煮

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先週の金曜日、お客様からたくさんの栗をいただきました。
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見事な鹿児島の栗。
「ゆでて食べてもおいしいですよ」とのこと。
せっかくだからおすそわけできればと、栗の渋皮煮を作ってみました。
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三温糖で味を付け、ブランデーで香りをつけました。
コーヒーやアイスクリームにも合うかもしれません。
明日のテラスでお出しします。

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桂花金萱茶。
キンモクセイの香りがする烏龍茶です。
台湾に詳しいお客様からの頂き物。
キンモクセイの薫る秋のテラスにてお出しいたします。
ご希望の方は店長までお声を掛けて下さい。
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今年も届きました、手作りりんごジュース(去年の様子はこちら
長野のお寺にある小さな畑で収穫し、絞って作った一本。
生産者のお坊さんは情に厚い方で、毎年山の恵みをたんと分けて下さいます。
先日も「テラスの皆さんに飲ませてやってくれないか」と、東京までこの瓶を持ってきました。
りんごの収穫や流通はすべてDIY。頭が下がります。
(ジュースの製造は専門の方にお任せしているそうです)
お寺では農業体験も行っているとか。りんご狩り&ぶどう狩り、楽しそうです。

すっきりした味で、底にたまっている澱までおいしいですよ。
日持ちしないものなので、みんなでおいしく飲みましょう。
ご興味ある方は気軽にカウンターまで。

ところで、昨日これをお出ししたとき
「子供の頃、じいちゃんに連れられてよくお寺に遊びに行ったんですが、そのときもりんごジュースを出してもらいました」
そんな話を伺えたりするのも、思わぬ喜びです。
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近所のベーカリー、3206のパン。レーズンとくるみ。
雨の中、常連のお客様からの差し入れに感謝。ごちそうさまでした!

Kamiyacho Open Terrace

Kamiyacho Open Terrace is a relaxing space like a cafe in Komyoji Temple Tokyo. If you don't know it, read this English page first.

神谷町オープンテラスは、東京メトロ日比谷線神谷町駅前の神谷町光明寺の境内を活かしたオープンスペースです。初めての方はこちらのページをご覧ください。

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