管理者: 2007年3月アーカイブ

こんばんは。
月曜にオープンを控えた店長より、ご連絡です。

4/2(月)は、お坊さんの都合により
和菓子の提供をお休みいたします。
ご期待にこたえられず、申し訳ありません。

お飲み物はお出しいたしますので、
好きな食べ物を持ち寄りながら、お茶やコーヒーをいただき、
ちょっと和んで、手を合わせていただけるとうれしいです。

どうぞよろしくお願いいたします。

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KAKUさんがわらびもちと見なれない箱とともにテラスへ。
なんですか?その箱は、と聞くと中からはじめて見るお菓子。

わらびもち+白胡麻のゼリーを流しこみ、ザクロのシロップをかける。
最後に黒豆、金粉をちょこんと乗せて完成。
春らしい色合いの絶品和菓子です。

なかなかお出しできる機会はありませんが
みなさまに召し上がっていただける日を楽しみにしております。

テラス体験

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本日はお寺でご縁のある方々をスタッフに迎え,オープンテラスを体験していただきました。
最大十数名、わいわいと大人数でオープン。それぞれがそれぞれの役割を果たし
今日のオープンもにぎにぎしく進みました。
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共同作業でホワイトボードも美しく。

みなさま、本日はおつかれさまでした!

3/26
昨日の神谷町です。
今年度はじめてのオープンテラスは都合により12:30よりスタートしました。
昼間はだいぶ日差しがあたたかく、ほうじ茶よりもコーヒーに人気が集まりました。
新しいスタッフを迎え、新しいお客様を迎えて、今年も居心地の良いテラスであるように
当面はゆっくりと足元を整えていきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

こんにちは。お彼岸、いかがお過ごしでしょうか。
今年度の神谷町オープンテラスは4月2日(月)よりオープンいたします。

なお、正式オープンに先立ち、3月26日(月)、3月28日(水)、3/30(金)の三日間に
それぞれプレオープンを行います。

3/26(月)12:30~14:00
久しぶりのオープンテラス。お昼過ぎの12時半より、ゆっくり静かに始めます。
お近くでご飯をいただいて食後はテラスでお茶を一杯。いかがでしょう?
 (当日は法事が行われるため、12:30までテラスへの立ち入りはできません)
追加:なお、この日にお出しできるのはドリンク(コーヒー、ほうじ茶/Hot,Ice)のみとなります。

3/28(水)11:00~14:00 
いつもの時間。オープンテラスに新しいスタッフがテラスにやってきます。
フレッシュな気分でにぎやかにオープンします。

3/30(金)11:00~14:00  
料理僧KAKUが、春らしいお坊さんの和菓子を持ってやってきます。
絶品和菓子をいただきながら、さあ、もうすぐ正式オープン。

というわけで、今年もはじまるオープンテラスを、どうぞよろしくおねがいいたします。

こんにちは、わらびもち作りをはじめた店長です。
お菓子づくりは難しくて楽しいです。
KAKUさん、副店長、いつも頭が下がります。

さて、四月のオープンに向けて動き出しました、オープンテラス。
今年からはオープンテラスのしくみがちょっと変わります。

・おもてなしは毎週3回程度

平日はいつでもお坊さんがいてお茶があるオープンテラスでしたが
今年はちょっとペースを控えめに。オープンは週に3回です。

ひとまずは隔日オープン、月・水・金でいきます。
火・木曜日はスタッフはおらず、おもてなしはできませんが、
テラスは変わらず開放してあります。

いつもお茶をお出しできるわけではありませんが
開けられる日はぎゅっと心をこめて。

1day openのお知らせ、正式なオープンのお知らせはまたご案内いたします。
では、もう少々あとで。

光明寺お彼岸中につき、お参りの方を除くお寺への立ち入りをお控え頂いております。
3/18から3/24まで、オープンテラスへの立ち入りはご遠慮下さいませ。

どうぞよろしくお願いいたします。

みなさーん
お久しぶりです、一応、副店長のべんべんです。
神谷町オープンテラスがついに冬眠から目覚めます!

今期は私は仕事との兼ね合いで、あまりお手伝いできそうにありませんが
あの店長と今までのメンバーと新たに加わったメンバーで居心地のよいテラスを作っていきたいと思っております。お楽しみに!

料理坊主KAKUさん直伝、店長がわらび餅作りにチャレンジです!
かなり、美味でしたよ。

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こんにちは。店長、きはらです。

さっそくですが、お知らせです。
神谷町オープンテラス、今年も無事にオープンいたします。
ただいま、新しいスタッフといっしょに新しい年の準備をはじめております。

スタートは4月上旬を予定。3月の後半にときどき1day openをしながら
春に向けてじわじわと進んでいくことにします。

詳しい日程、その日のメニュー、オープンまでの様子はこのブログからお知らせします。
それでは、今年もよろしくお願いいたします。

Kamiyacho Open Terrace

Kamiyacho Open Terrace is a relaxing space like a cafe in Komyoji Temple Tokyo. If you don't know it, read this English page first.

神谷町オープンテラスは、東京メトロ日比谷線神谷町駅前の神谷町光明寺の境内を活かしたオープンスペースです。初めての方はこちらのページをご覧ください。

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