カウンターを出てテラス内を回遊し、ふだんはお顔を見かけるだけの多くの方と話す機会を得る。
カフェと認識する方も、お昼を食べる場所としてやってくる方も、手を合わせてゆっくりしていただけるととても嬉しい。
料理好きのFさんが「昨日焼いたの」と濃厚なチョコケーキをお持ちくださる。
生クリームを泡立ててお出ししてみたいが、最近は乳製品の高騰が...
色が薄いが香りのよいきなこを振り、小分けにしてお客様に提供。大いに喜ばれる。
ご近所で働く二児の母、Kさんと「おかあさんとおぼうさんはどこか似ている」という話など。
コメントする