新作和菓子「わらび流し」

KAKUさんがわらびもちと見なれない箱とともにテラスへ。
なんですか？その箱は、と聞くと中からはじめて見るお菓子。

わらびもち＋白胡麻のゼリーを流しこみ、ザクロのシロップをかける。
最後に黒豆、金粉をちょこんと乗せて完成。
春らしい色合いの絶品和菓子です。

なかなかお出しできる機会はありませんが
みなさまに召し上がっていただける日を楽しみにしております。