本日のクローズ直後、お寺の和菓子担当、KAKUさんがテラスを急いで出ました。
妻のミチコさんと生まれたばかりのお子さんに会いに、午後の新幹線で里帰りするそうです。
今週は和菓子担当者が不在になるため、ひとまず6/14(水)はお菓子をお休みいたします。
楽しみにして頂いた方には申し訳ございませんが、どうぞご了承下さい。
さて、ここから先は余談ですが。
食べ物について語るときのKAKUさんは実にいきいきとしています。
オープンテラスで食べ物について実の詰まった薀蓄を傾けるKAKUさん。
先週末の「彼岸音楽会 彼は誰」にてインド料理を材料に法話をするKAKUさん。
しかし、ミチコさんやお子さんの話をしているときのKAKUさんもまた、大変にいきいきとしているのです。
赤ちゃんが笑った写真やミチコさんとのエピソード、たぶん食べ物に比べるとずっと他愛もない話です。
しかし、他愛もないことを話しているKAKUさんはいきいきと料理をし、いきいきとお菓子を作ります。
もちろん、お菓子は絶品です。
父親一年生のKAKUさんは日々忙しく、これからもどうしても和菓子をお出しできない日が出てくることでしょう。
「お坊さんの和菓子」を楽しみにしてお越しになるお客様にお断りするのは申し訳ないのですが。
しかし、KAKUさんの多忙と不在はめぐりめぐって充実につながり、
充実はおいしいお菓子につながり、おいしいお菓子はテラスをおいしく満たす。
そんなわけで、明日はお茶を淹れつつ、店長はまだ見ぬお菓子とテラスの未来を想像しております。

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