新作和菓子はじめました

お料理坊主のＫＡＫＵさん、所用につき数日テラスをお休み。
「僕のかわりに」と、新作お菓子を残していった。

黒蜜を沈めて豆乳を張った器をスプーンでさぐると
黄色いパールタピオカがこんにちは。
豆乳の自然な甘みとタピオカの食感が素敵です。

火曜日までお出しいたします。