ホットドリンク強化中

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春の開店に向けて、「ドリンクメニューをもっとおいしく」とスタッフ一同日々精進している。

■茶葉と豆
お坊さんは浅草を回ってほうじ茶を買ってきた。副店長は神谷町を回って珈琲豆を買ってきた。詳しい紹介はまた少し後で。

■食器
最近届いた白いマグカップに合わせて、店長は新しいスプーンを数種類あつらえた。
スプーンなんてどれも同じと思いきや、柄の長さも持ち上げた感じも触感も異なる。
どれを採用しようか。しばらく試行錯誤の日々だ。おかげで店長はプリンやゼリーばかり食べている。
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Kamiyacho Open Terrace

Kamiyacho Open Terrace is a relaxing space like a cafe in Komyoji Temple Tokyo. If you don't know it, read this English page first.

神谷町オープンテラスは、東京メトロ日比谷線神谷町駅前の神谷町光明寺の境内を活かしたオープンスペースです。初めての方はこちらのページをご覧ください。

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このページは、管理者が2006年3月 8日 05:56に書いたブログ記事です。

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